El control horario adaptado a los turnos partidos y picos de servicio de la hostelería
Elimina los errores en el registro de entradas y salidas en cocina y sala. Cumple el descanso legal de 12 horas y automatiza el cómputo de horas nocturnas y festivas.
Los principales retos laborales en el sector hostelero
Los camareros y cocineros realizan dos entradas y dos salidas al día. Los sistemas tradicionales generan olvidos constantes en el segundo turno.
Dar de alta a personal de refuerzo para eventos o fines de semana debe llevar segundos, sin configuraciones complejas ni formación.
La ITSS realiza inspecciones en horarios de máxima afluencia exigiendo el registro in situ al instante sin tolerar demoras.
Calcular manualmente el plus de nocturnidad (22:00 a 06:00) y los festivos trabajados genera discrepancias en nómina y sobrecostes.
Cómo ayuda Sekia HR al sector Solución Sectorial: Hostelería & Restauración
Modo Kiosco QR para Sala y Cocina
Una tablet en la barra o en el office permite a los empleados fichar en medio segundo escaneando su tarjeta QR o introduciendo un PIN de 4 dígitos.
Planificador Predictivo de Cuadrantes
Genera los horarios semanales respetando los descansos legales y avisa automáticamente al móvil de cada trabajador ante cualquier cambio.
Modo Inspector ITSS Protegido
Entrega la tablet al inspector de trabajo: visualiza el listado oficial de trabajadores en turno sin tener acceso a datos contables o privados de tu empresa.
Escáner OCR para Compras Urgentes
Los encargados fotografían tickets de compras de última hora en el mercado y la IA extrae el importe, CIF y desglose de IVA al instante.
Garantía de cumplimiento con el Convenio Colectivo de Hostelería
- Respeto automático del descanso mínimo de 12 horas entre jornadas consecutivas (ET art. 34.3).
- Desglose y cómputo automático de horas ordinarias, nocturnas (22:00 a 06:00) y complementarias.
- Trazabilidad legal inmutable admitida ante auditorías de la Inspección Provincial de Trabajo.
- Custodia digitalizada durante 4 años con copias de seguridad conformes al RD-ley 8/2019.
Dudas sobre control horario en Solución Sectorial: Hostelería & Restauración
¿Cómo fichan los cocineros si tienen las manos húmedas o con guantes?
Con el Modo Kiosco basta con pasar la tarjeta o llavero con código QR personal frente a la cámara de la tablet a 20 cm de distancia. Ficha en 0,3 segundos sin tocar la pantalla.
¿Qué ocurre si la Inspección de Trabajo llega durante un servicio con el local lleno?
El encargado pulsa un botón en la app para activar el "Modo Inspector", que muestra en pantalla la lista certificada de trabajadores con turno abierto y permite exportar el PDF oficial en segundos.
¿Se pueden gestionar turnos partidos con descansos intermedios?
Sí, la plataforma admite múltiples tramos horarios por día (ej. 12:00-16:30 y 20:00-00:30), calculando con precisión el total de horas efectivas y los tiempos de descanso.
Pon en orden el control horario de tu empresa de Solución Sectorial: Hostelería & Restauración
Evita sanciones de la Inspección de Trabajo y gestiona a tu equipo sin esfuerzo desde hoy.
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